Este livro é um clássico na área, sendo indispensável para estudantes, profissionais e pesquisadores.
| Código: | 87341 |
| EAN: | 9788536305073 |
| Peso (kg): | 1,200 |
| Altura (cm): | 25,00 |
| Largura (cm): | 17,50 |
| Espessura (cm): | 3,90 |
| Especificação | |
| Autor | James M. Jay |
| Editora | ARTMED |
| Ano Edição | 2005 |
| Número Edição | 6 |
Microbiologia de Alimentos
- Disponibilidade: Esgotado
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R$347,00