Mais do que ensinar a fazer deliciosos quitutes doces e salgados, esse livro mostra às crianças a alquimia que acontece com a mistura dos alimentos na cozinha e a função de cada ingrediente para que essa mágica ocorra. Sempre com a ajuda de um adulto, elas vão descobrir as técnicas para assar diversas guloseimas, como biscoitos, bolinhos, pães, pizzas, tortas, quiches e empanadas. Tudo começa com as orientações sobre higiene, planejamento e segurança. Depois são listados os utensílios necessários, como fôrmas, batedeiras, tigelas, rolos e cortadores de massa. Então, é só aprender como medir e pesar os ingredientes e seguir o passo a passo das receitas nas fotos e nas explicações detalhadas nos textos.
Código: |
67775 |
EAN: |
9788569275336 |
Peso (kg): |
0,200 |
Altura (cm): |
28,00 |
Largura (cm): |
22,00 |
Espessura (cm): |
2,00 |
Especificação |
Autor |
Laura Schichvarger Autores |
Editora |
PUBLIFOLHA |
Ano Edição |
2016 |
Número Edição |
1 |