Cozinhar com amor é uma forma de demonstrar para as pessoas como se importa com elas. No entanto, por vezes, ficamos na dúvida de o que preparar. Em um leque infinito de opções, os assados sempre são uma bela aposta. Mas você sabe o que é assado? Regra geral, é uma técnica culinária que consiste em preparar alimentos com calor seco, o que pode ser feito, por exemplo, ao forno. O assado é tipicamente relacionado a carnes, porém também engloba pães, salgados e bolos. Toda essa nomeação varia muito de região para região, onde cada uma tem suas particularidades. Porém, buscando atender a todos, nas páginas a seguir, apresentamos mais de 80 receitas diferenciadas, todas assadas, é claro. Há desde sugestões de carnes (brancas e vermelhas) até os salgadinhos mais recheados e os bolos práticos e tentadores. Diante disso, vire a página e surpreenda-se com as nossas delícias!