Diante da escalada alarmante dos casos de obesidade e de doenças degenerativas crônicas, um número cada vez maior de pessoas tem se voltado para os alimentos orgânicos e para os métodos naturais de manutenção da saúde. Entre os gurus da nova onda da nutrição, David Wolfe é um dos mais ativos e respeitados. Adepto dos alimentos vegetais crus e vivos, neste livro ele descreve as propriedades nutricionais e medicinais de superalimentos comoo cacau, a semente de cânhamo, a espirulina e a maca, entre outros – fontes excepcionais de proteínas, minerais, enzimas, antioxidantes e gorduras saudáveis. Com informações cientificamente comprovadas, Superalimentos – a comida e os remédios do futuroé um guia prático e acessível para quem deseja vitaminar a dieta, promover a saúde e ajudar a revitalizar o planeta e a si mesmo.