A dupla criativa surge com novas e inspiradas receitas de sobremesas que se juntam às já favoritas do restaurante Carlota Um livro recheado de delícias doces. As doceiras traz receitas clássicas como o pão-de-ló, bolo mármore, toucinho do céu, tarte tatin de maçã, crème brûlée, o famoso suflê de goiabada com calda de catupiry do restaurante Carlota, mas também faz a releitura, com muita criatividade, de receitas clássicas como crème brûlée de papaia, petit gâteaux de doce de leite e tiramisù gelado de tapioca..
Código: |
114484 |
EAN: |
9788504011197 |
Peso (kg): |
0,750 |
Altura (cm): |
25,80 |
Largura (cm): |
19,40 |
Espessura (cm): |
1,60 |
Especificação |
Autor |
Carla Carolina; Pernambuco Brandão |
Editora |
IBEP |
Número Edição |
1 |