Quando o assunto é comer bem, Washington Olivetto vai direto ao ponto. Ele se delicia com uma coxinha em Araraquara, no interior de São Paulo, para depois se fartar com um doce de chocolate dos deuses em Vevey, na Suíça. Nova York, São Paulo, Los Angeles, Marselha, Tóquio, Rio de Janeiro, Cidade do México são exemplos de cidades visitadas por ele.
A trabalho ou a passeio, o publicitário experimentou alguns dos melhores restaurantes do mundo - até aqueles que só aceitam reservas para daqui a um ou dois anos - e caiu também em algumas roubadas também. Foram tantas viagens que Washington conseguiu fazer a sua própria Copa da Gastronomia e elegeu as mais apetitosas mesas em 32 diferentes países.