A Mandala do Sabor apresenta diversos alimentos da maneira mais lúdica e afetiva que poderíamos esperar. Denise Weinréb consegue, através da história e da poesia, encantar e despertar a curiosidade inerente desta fase da vida. A passagem encanta pela identificação com o texto, remetendo a situação que vivemos na escola, mas com o propósito de apresentar cada alimento de forma muito carinhosa. Adquirimos hábitos daquilo que fazemos desde pequenos, por isso a importância de se familiarizar com o saudável. Certamente o livro despertará o desejo de manusear e degustar o alimento citado, quem sabe provocando o consumo frequente e contribuindo para uma boa rotina alimentar. Sem dúvidas, a forma mais adequada para esta conquista é a curiosidade que a leitura pode provocar. - Lenice Zarth Carvalho, nutricionista.