• Coisas de Minas: A culinária dos velhos cadernos

Longe de ser nostálgico, em tom de lamento, mal-humorado em relação a um passado que não volta mais, esse livro cumpre tarefa antropológica e de pesquisa em relação à gastronomia regional. Entre biscoitos, bolos e pães, ambrosias, compotas e geleias, as receitas chegam de forma didática com a missão de se tornarem atrações nas mesas do dia a dia.

Código: 94531
EAN: 9788562564314
Peso (kg): 0,340
Altura (cm): 20,50
Largura (cm): 14,50
Espessura (cm): 1,20

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Coisas de Minas: A culinária dos velhos cadernos

  • Disponibilidade: Esgotado
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